Knjige na dobrom glasu

Slastice

386

U ovim ranim jesenskim danima sve nas ponekad obuzme želja za slatkim. Lagane torte, ukusni kolači s voćem, niskokalorični frapei, voćne salate, smoothie, zadnji trzaji sladoleda, sve su to slastice koje u ovim danima možete pripremiti sa kasnim sezonskim voćem. Ideje za idealni slatki zalogaj uvijek možete pronaći u fondu Gradske i sveučilišne knjižnice Osijek…

1Ledene slastice

Ledene slastice – Kao međuobrok ili desert – sladoled obožavaju i veliki i mali, a zahvaljujući mnoštvu varijacija uvijek prija. Njegova priprema je iznimno jednostavna i bez aparata za sladoled. Osvježavajuće granite ili fini sorbeti, lagani smrznuti jogurti ili klasični kremasti mliječni sladoledi, nježne parfe kreme ili sladoledni kupovi i druge ledene slastice – u ovoj s ljubavlju pripremljenoj knjizi pronaći ćete pravi recept za svaku prigodu. Isprobajte sami…Osvježavajuće granite i fini sorbeti: od granite od lubenice i metvice, preko granite od brusnica s limoncellom i votkom, do sorbeta od ananasa i limete. Omiljeni svevremenski klasični sladoled: s okusom bogatog tartufa, preko kremaste amarene, do slasnih sladolednih špageta. Fine mliječne ledene slastice: od sladoleda s marcipanom, amarettom i ružinom vodicom, preko nugata s bademovim listićima do vrlo tamne čokolade. Neka vam naše ledene kreacije budu nadahnuće!

2Slatke strasti

Slatke strasti – Mihaela Devescovi  – Želite li jesti kolače bez grižnje savjesti? U ovoj kuharici potražite savjete kako ispravno hraniti svoje tijelo i živjeti u skladu s prirodom, a pritom ne odricati se ukusnih, ali i oku ugodnih slastica. Autorica Mihaela Devescovi predstavlja najnovije recepte za najslađi dio obroka – desert. Recepti slastica koje ćete pronaći u ovoj najnovijoj kuharici pripravljeni su bez šećera, brašna, jaja, mlijeka i margarina ili maslaca, a iznenadit ćete se kako su ukusne. Zdrave torte i kolači pogodni su za dijabetičare, ali i sve one koji žele regulirati svoju tjelesnu težinu, imati više energije, bistriji um, osnažen duh, vedrinu i radost. Ove će slatke delicije sve slatkoljupce ostaviti bez daha !

3Deserti za svaki dan

Deserti za svaki dan – Koliko god glavno jelo bilo hranjivo, ukusno ili izdašno, čini se da uvijek ima još mjesta za desert! U ovoj ćete knjizi pronaći prekrasan raspon ukusnih recepata – za tople, aromatične pudinge, bogate pite, svježe kuhano voće, lagane i fine hladne deserte, bogate kremaste sladolede te osvježavajuće sorbete, tako da gotovo nećete znati od kuda da počnete. Jedino rješenje jest da krenete od početka i napravite sve deserte u knjizi u kojoj se nalazi više od 90 autentičnih, jedinstvenih recepata te jasan i jedinstven popis sastojaka i načina pripreme za savršeni rezultat.

4Čaša puna zdravlja

Knjiga Čaša puna zdravlja obuhvaća sve osnovne informacije kojima biste trebali raspolagati u pogledu te sjajne, životvorne hrane u čaši: od potpunih informacija o tome koliko je dobra do samih iznimno djelotvornih recepata. Cijeđenje sokova i miksanje smoothieja jedan je od najlakših načina da znatno poboljšate svoj život i osvježite se..

5Veganski sladoled

Veganski sladoled – Virpi Mikkonen i Tuulia Talvio Finske autorice, blogerice i zaljubljenice u zdravu prehranu uvode nas u svijet fantastičnih slastica koje je začuđujuće lako napraviti, a usto su i zdrave! Više od 80 recepata za sladoledne divote od potpuno prirodnih, cjelovitih i veganskih namirnica kao što su voće, biljna mlijeka i orašasti plodovi mogu se napraviti sa ili bez aparata za sladoled, ponekad od samo nekoliko sastojaka. Osladite svoja nepca!
Djelatnici Gradske i sveučilišne knjižnice Osijek žele vam slatku i ukusnu jesen!

Tekst: Ivana Jurišić Stipančević, dipl. knjižničar